Jeudi 20 mars 2025 à 15h00
à Palexpo
« L’Arménie, la vigne et le vin ». Azniv Aslikyan, Philippe Dupraz.
Depuis Noé, la vigne et le vin appartiennent à l’identité de l’Arménie. Au sortir de l’URSS, dans un contexte empreint de lourds héritages, les orientations en cours vers des vins de qualité, la modernisation des pratiques vitivinicoles grâce à des impulsions exogènes, s’allient a un potentiel physique et humain décisif et préfigurent une véritable renaissance d’un vignoble jadis prospère qui, sans technologies adaptées et sans débouches commerciaux, ne pouvait pas se développer. Les innovations techniques, l’émergence de « nouveaux vignerons» et les aménagements paysagers illustrant la complémentarité entre viticultures paysanne et entrepreneuriale, témoignent des changements en cours dans ce berceau de la vigne et du vin.
